創業ないし設立から100年以上経っている企業を老舗企業とすると、日本の老舗企業数は5万社（後藤俊夫）とも、10万社以上（横澤利昌）ともいわれる。帝国データバンクのデータベースによれば、老舗企業は日本に約2万社あり、企業全体の1.6％にのぼっている。そのうち200年以上経っている江戸時代以来の老舗企業は938社、300年以上の老舗企業は435社とだんだん少なくなるが、それでも結構な数にのぼる。

老舗企業数（2008年）

	企業数（社）	構成比（％）
企業総数	1,188,474	100.00
100年以上（老舗企業）	19,518	1.64
うち200年以上	938	0.08
うち300年以上	435	0.04
（注）宗教法人、学校法人、医療法人等非営利法人を除く営利企業ベース。帝国データバンク企業概要データベース「COSMOS2」による。
（資料）帝国データバンク史料館・産業調査部編「百年続く企業の条件」朝日新書（2009年）

　ここでは、業歴800年を超える「超」老舗企業をはじめとした創業年次ランキングの図録を作成した。

　日本最古であるばかりでなく世界最古とされるのは、大阪の「金剛組」であり、何と創業は大化改新以前の元号もない時代であり、2009年までに1431年も続いている。江戸時代までの金剛組は四天王寺のお抱え宮大工としてとして毎年一定の禄を得ていたが、明治維新以後の廃仏毀釈により、四天王寺が寺領を失い、戦後には、金剛組は需要の少なくなった寺社建築ばかりでなく、マンション、オフィスビルなど一般建築も手がけるようになった。金剛組もバブル崩壊の影響を受け、他のゼネコンの支援を受け、債務を切り離して従業員や宮大工を新会社に引き継ぐかたちで存続を図ったという。

　2位以下は温泉旅館が続く。また清酒製造なども目立っている。


　参考までに老舗企業数の多い業種を上に掲げた。

　温泉旅館、酒類（製造・小売・卸）、服飾などの老舗企業が多いことが分かる。

　創業年次以来に経過した時間の長さを棒グラフで示したランキング・グラフを見ると様々な企業が非常に長い業歴をたどっていることが印象的である。

　「新日鐵」、「伊藤忠商事」といった明治維新前後以降の老舗企業は長い歴史を有しているとはいっても、江戸時代前期以前からの老舗企業と比べるとまだまだ大した年月を経ていないことがうかがわれ興味深い。

　所在地をみると京都が多いほか、全国各地に及んでいる。また東京は少ない。現在は東京に本社を置いている企業でも発祥は東京以外である場合がほとんどである。

　本社を移動した老舗企業の例を上から見ていくと「虎屋」は現在東京に本社があるが、発祥は京都であり、「中興の祖である黒川円仲のころには後陽成天皇（1586〜1611年在位）への御所御用をしていたという記録が残る。...御所の東京遷都にともない、引き続き御所御用を勤めるため虎屋は東京にも出店した。御所御用の菓子司はほかにもいくつかあったが、ほかの店は京都に残った。」（帝国データバンク前掲書）

　次ぎに布団の「西川産業」であるが近江八幡から出ている。純粋東京（江戸）が発祥地であるのは白木屋に遡る「東急百貨店」、日本橋「三越」、そして「にんべん」、「東京風月堂」ぐらいである。東京は我が国の中でそれほど歴史の深い都市ではないことがこうした事実からうかがわれる。

　グラフには近江商人が起こした企業が多く含まれているが、近江の国（滋賀県）で老舗企業が多い理由については図録7465（都道府県別の老舗企業数）を参照。

　老舗企業同士で創業年次が係争の的になる場合がある。

　「八つ橋」について、2018年6月、八つ橋の大手「聖護院八ツ橋総本店」が元禄2（1689）年創業をうたうのは虚偽だとして、1805年創業とされるライバル店の老舗「井筒八ツ橋本舗」から、不正競争防止法に基づき、創業年などの表示をやめ、600万円の損害賠償を支払うよう訴えが起こったことが話題となった。

　これは、起源についての定説がない中で、自らが最古と特定の企業が積極的にＰＲすることで同業他社の信用が傷つけられたとされたものである。

　なお、世界的なパースペクティブで見た日本の老舗企業の特徴については図録5408（世界の老舗企業）を参照されたい。