一人一日当たりの供給カロリー量を地図にあらわした。主要国のカロリー推移については図録0200参照。

 栄養不足にならない必要な一人一日当たりの栄養量は、平均的な体格や子どもや高齢者の比率などによって、国ごとに異なり、だいたい一人一日2000〜2700キロカロリーと言われている。

 何カロリー以上、以下が栄養過多、栄養不足と一律には決められないが、図に示しているように、欧米のように3400キロカロリー以上の国には食べ過ぎの人も多く、サハラ以南アフリカのように2400キロカロリー以下の国では栄養不足人口が多いことは容易に想像がつく。

 アジアの中では、3400キロカロリー以上の国はないが(トルコをアジアに入れるとすれば例外)、中国や韓国など多くの国で3000キロカロリーは超えている。

 アジアの中で供給カロリーが2400キロカロリー未満と少ないのは、アフガニスタン、パキスタン、モンゴル、北朝鮮である。

 下には地図作成の元データの表を掲げた。172か国のデータであり、供給カロリーの多い方から並べた。最も多いのは、ベルギーであり、米国、アイルランドが続いている。日本は107位と世界の中でも供給カロリーの少ない方である。2000キロカロリー以下は3か国であり、最少は中央アフリカである。

世界各国の1人1日当たり供給カロリー(2015〜17年平均)
順位 国名 kcal/
capita
/day
1 ベルギー 3,792
2 米国 3,747
3 アイルランド 3,739
4 オーストリア 3,695
5 アイスランド 3,583
6 ドイツ 3,561
7 トルコ 3,548
8 フランス 3,538
9 イタリア 3,516
10 ルーマニア 3,500
11 チュニジア 3,487
12 イスラエル 3,486
13 カナダ 3,473
14 ポーランド 3,472
15 ポルトガル 3,471
16 クウェート 3,450
17 マルタ 3,434
18 英国 3,416
19 スイス 3,408
20 リトアニア 3,402
21 モロッコ 3,400
22 ノルウェー 3,397
23 アラブ首長国連邦 3,383
24 モンテネグロ 3,382
25 キューバ 3,378
26 ロシア 3,357
27 アルジェリア 3,357
28 ギリシャ 3,355
29 韓国 3,351
30 デンマーク 3,344
31 エジプト 3,337
32 アルバニア 3,335
33 フィンランド 3,329
34 香港 3,321
35 ルクセンブルク 3,318
36 オーストラリア 3,306
37 ボスニア・ヘルツェゴビナ 3,272
38 ベラルーシ 3,262
39 ハンガリー 3,258
40 スペイン 3,251
41 メキシコ 3,251
42 アルゼンチン 3,246
43 ブラジル 3,243
44 エストニア 3,241
45 オランダ 3,237
46 チェコ 3,216
47 サウジアラビア 3,201
48 カザフスタン 3,197
49 中国 3,183
50 スロベニア 3,178
51 スウェーデン 3,176
52 ニュージーランド 3,149
53 ラトビア 3,140
54 ウルグアイ 3,130
55 イラン 3,100
56 アゼルバイジャン 3,085
57 キリバス 3,077
58 クロアチア 3,077
59 アルメニア 3,069
60 モーリシャス 3,058
61 コロンビア 3,042
62 トリニダードトバゴ 3,040
63 ウクライナ 3,022
64 ラオス 3,020
65 マケドニア 3,007
66 ウズベキスタン 3,007
67 チリ 2,994
68 マカオ 2,988
69 コスタリカ 2,974
70 南アフリカ 2,974
71 ドミニカ 2,970
72 台湾 2,968
73 ガーナ 2,959
74 サモア 2,947
75 セントビンセント・グレナディーン 2,944
76 オマーン 2,938
77 仏領ポリネシア 2,934
78 ベトナム 2,921
79 バルバドス 2,918
80 レバノン 2,918
81 フィジー 2,916
82 ジョージア 2,910
83 マリ 2,880
84 トルクメニスタン 2,870
85 マレーシア 2,867
86 インドネシア 2,866
87 ガイアナ 2,853
88 ネパール 2,831
89 タイ 2,818
90 ブルガリア 2,807
91 ドミニカ共和国 2,807
92 モーリタニア 2,807
93 セルビア 2,805
94 ギニア 2,803
95 パナマ 2,800
96 キルギス 2,781
97 スロバキア 2,762
98 ペルー 2,762
99 ニューカレドニア 2,757
100 ベニン 2,733
101 ジャマイカ 2,728
102 ブルキナファソ 2,719
103 ヨルダン 2,717
104 パラグアイ 2,715
105 スリナム 2,704
106 ミャンマー 2,700
107 日本 2,697
108 ガボン 2,690
109 ジブチ 2,682
110 ベリーズ 2,679
111 カメルーン 2,667
112 コートジボワール 2,655
113 バヌアツ 2,637
114 フィリピン 2,633
115 エルサルバドル 2,622
116 セントルシア 2,622
117 キプロス 2,603
118 マラウイ 2,597
119 ニカラグア 2,596
120 スリランカ 2,592
121 エクアドル 2,586
122 バングラデシュ 2,573
123 ニジェール 2,567
124 ホンジュラス 2,565
125 セネガル 2,562
126 ガンビア 2,541
127 グアテマラ 2,523
128 ナイジェリア 2,514
129 カボベルデ 2,506
130 イラク 2,491
131 インド 2,491
132 セントクリストファーネビス 2,472
133 カンボジア 2,459
134 シエラレオネ 2,449
135 ナミビア 2,442
136 スーダン 2,435
137 トーゴ 2,423
138 アンティグアバーブーダ 2,411
139 グレナダ 2,400
140 ソロモン諸島 2,394
141 モルドバ 2,391
142 モンゴル 2,388
143 サントメプリンシペ 2,382
144 ボツワナ 2,363
145 スワジランド 2,360
146 タンザニア 2,360
147 モルディブ 2,355
148 ボリビア 2,339
149 モザンビーク 2,334
150 パキスタン 2,319
151 コンゴ 2,308
152 ベネズエラ 2,301
153 エチオピア 2,284
154 ルワンダ 2,232
155 アンゴラ 2,214
156 ギニアビサウ 2,179
157 ジンバブエ 2,169
158 ウガンダ 2,150
159 東ティモール 2,150
160 ハイチ 2,145
161 ケニア 2,137
162 リベリア 2,121
163 チャド 2,119
164 タジキスタン 2,100
165 レソト 2,081
166 イエメン 2,062
167 北朝鮮 2,061
168 バハマ 2,040
169 ザンビア 2,022
170 アフガニスタン 1,992
171 マダガスカル 1,917
172 中央アフリカ 1,753
(資料)Faostat 2020.1.10

(2004年10月1日地図改良、コメント追加、2009年10月14日更新、2012年12月11日更新、2014年8月11日更新、2020年1月10日更新)


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